İçecek BilgisiBaşlangıç14 dk
Kahve ve Çay Servisi
Espresso bazlı içecekler, Türk kahvesi ve çay servisi. Lobi ve havuz barlarında sıkça istenen sıcak içeceklerin standartları.
Ders hedefleri
- Espresso, americano, cappuccino ve latte farkını açıklamak
- Türk kahvesini şeker tercihini sorarak hazırlamak
Servis ipuçları
- Türk kahvesinin yanında su ve isteğe göre lokum servis edilir (işletme standardına göre).
- Bitkisel süt seçeneklerinde alerjen bilgisi için ürün etiketini kontrol edin.
Üç dilde terimler
| Türkçe | English | Русский |
|---|---|---|
| Sade / Orta / Şekerli | No sugar / Medium / Sweet | Без сахара / Средний / Сладкий |
| Süt köpüğü | Milk foam | Молочная пена |
| Bitki çayı | Herbal tea | Травяной чай |
| Laktozsuz süt | Lactose-free milk | Безлактозное молоко |
Örnek diyalog
Personel
TRTürk kahveniz nasıl olsun? Sade, orta mı, şekerli mi?
ENHow would you like your Turkish coffee? No sugar, medium or sweet?
Uygulama görevi
Bir vardiyada 5 farklı sıcak içeceği standarda göre hazırlayıp şefinize tattırın.
Dersi okuyup görevi planladıysanız tamamlayın.