Misafiri Karşılama ve Hitap
İlk 10 saniye misafirin tüm deneyimini belirler. Doğru selam, uygun hitap ve isimle karşılama güven oluşturur.
Ders hedefleri
- Misafiri 10 saniye içinde fark edip selamlamak
- Günün saatine ve kültüre uygun hitap seçmek
- Misafirin adını öğrenip doğal biçimde kullanmak
Servis ipuçları
- Rus misafirlere resmî serviste daima «Вы» ile hitap edin.
- Meşgulseniz bile göz teması ve kısa bir “Hemen geliyorum” ile misafiri fark ettiğinizi gösterin.
Üç dilde terimler
| Türkçe | English | Русский |
|---|---|---|
| Hoş geldiniz | Welcome | Добро пожаловать |
| Efendim / Hanımefendi | Sir / Madam | Господин / Госпожа |
| Rezervasyon | Reservation | Бронирование |
Örnek diyalog
Personel
TRİyi akşamlar, barımıza hoş geldiniz. Kaç kişisiniz?
ENGood evening, welcome to our bar. How many of you are there?
Misafir
TRİki kişiyiz.
ENThere are two of us.
Personel
TRBuyurun, sizi deniz manzaralı bir masaya alayım.
ENPlease follow me, I'll seat you at a table with a sea view.
İyi ve kötü örnek
Doğru: Göz teması kurup gülümseyerek: “İyi akşamlar, hoş geldiniz.”
Yanlış: Telefona bakarken başıyla işaret etmek ya da “Buyur?” demek.
Doğru: İkinci ziyarette: “Tekrar hoş geldiniz Bay Smith.”
Yanlış: Misafire ilk adıyla laubali hitap etmek veya “abi/abla” demek.
Kontrol listesi 0/5
Ders quizi
Misafir bara geldiğinde en geç ne zaman fark edilip selamlanmalı?
Misafire “abi/abla” diye hitap etmek samimi ve profesyoneldir.
Uygulama görevi
Bir vardiya boyunca gelen ilk 5 misafiri üç farklı dilde selamlayın ve hangi hitabın en doğal geldiğini not alın.
Dersi okuyup görevi planladıysanız tamamlayın.